FICHA TÉCNICA
Vinho: Cavalo Bravo Tinto
Produtor: Parras
Castas: Castelão (20%), Trincadeira (40%) e Aragonez (40%)
D.O.: Tejo, Portugal
Grau Alcoólico: 13%
Enólogo: António Ventura e Vera Moreira
Notas de prova: Este Corte de Aragonês, Castelão e Trincadeira possui cor vermelha rubi. No nariz, aromas de frutas vermelha. Em boca, é encorpado com taninos redondos.
Harmonização: Para acompanhar pratos de caça, grelhados ou mesmo pratos de peixe bem condimentados.