Vinho Mostazal Syrah

Vinho: Mostazal Syrah
Safra: 2010
Produtor: Viña Mostazal
Castas: 100% Syrah
D.O.: Valle Cachapoal Chile
Grau Alcoólico: 13,5%
Idade das Vinhas: 14 anos
Solo: Arenoso e pedregoso, de média profundidade, com moderada matéria orgânica e boa drenagem.
Produtividade: 8.000kg/ha
Colheita: Manual, março
Estágio: 8 meses em tanque inox
Enólogo: Stephane Maique
Notas de prova: Cor vermelho rubi com tons violáceos, aroma de framboesa maduras com leve toque de louro. Na boca uma boa estrutura com taninos domados. Ideal para servir pratos de massas e carnes brancas e queijos.
Disponível também em: 187ml e 375ml